Forn de Pa Pere Llobet, artesanal i proper des de 1896

Data:

El Forn de Pa Pere Llobet va ser fundat el 1896 per Narcís Bosch. Va passar a mans del seu fill, Hugo Bosch, el 1927, el qual el va mantenir fins al 1960. Durant la dècada dels 40, la fleca va travessar una època molt dura per la manca de farina, i per tant, de pa. Afortunadament va aconseguir remuntar i fer-se un lloc els anys cinquanta i seixanta. Gràcies a la producció de la ”barra de duro”, la fleca va poder arrencar a la postguerra. Un servei a part que el forn oferia era la cocció de menjars dels veïns, ja que no totes les cases disposaven de cuina. Aquest destacava a Nadal, on tothom portava els seus cuinats per ser cuits. Avui dia és en Pere Llobet i la seva família els qui porten el Forn de Pa Pere Llobet, que encara manté els seus valors familiars i tradicionals. El Diari de Figueres l’ha anat a visitar amb el regidor de Comerç i Promoció Turística Manel Rodríguez. Benvinguts al forn!

Compartir:

spot_img

Popular

Relacionats

Oriol Font i Esther López guanyen el 38è Open de Fires de tennis

Les instal•lacions del Club Tennis Figueres han acollit dissabte 20 de...

La Ciutat de Barcelona dedicarà uns jardins a la figuerenca Montserrat Minobis

La Ponència del Nomenclàtor de l’Ajuntament de Barcelona, reunida...

La UE Figueres es queixa d’haver estat exclosa de la Copa del Rei 2024/2025

La Junta Directiva de la Unió Esportiva Figueres es...

Figueres canvia el model d’algunes fonts per evitar-ne usos incívics

L’Ajuntament de Figueres ha procedit, a partir d’aquest divendres...